Nuestra Carta

Todos los días de 8:00 a 18:00 h

Desayunos

Todos los días de 8:00 a 11:00

Schnell

Dos panes, queso mantecoso, Huevos revueltos con salchicha, jugo y café

S/ 15.00

Aleman

Dos panes, mantequilla, plátanos fritos, yucas fritas, huevo frito, café y jugo

S/ 20.00

De la Casa

Huevos revueltos con salchicha, tres panes, queque, mantequilla, queso mantecoso, mermelada, jugo y leche fresca

S/ 25.00

Tradicion Bavara

plátanos fritos, yucas fritas, huevo frito, dos panes , mantequilla, un chopo de cerveza artesanal.

S/ 30.00

Almuerzos

Una amplia selección de frescos y sabrosos platos elaborados con productos locales

Kabonade

albondigas de carnes de res y cerdo molido, fritas, luego guisadas, acompañadas de kartoffelsalat y porción de arroz

S/ 30.00

Res

Cerdo

Mixto Tipico Prusia

Combinación de salchicha y karbonade, acompañada de kartoffelsalat y porción de arroz

S/ 30.00

Cerdo

Res

Asado Tipico Prusia

carnes de res guisado en crema de verduras, acompañado de puré de papas y Procion arroz

S/ 30.00

Res

Lomo Saltado Coloniero

Trozos de lomo fino salteados, servido con una salchicha ahumada pozucina, huevo frito, plátanos fritos, papas fritas, y porción arroz .

S/ 50.00

Res

Bistec Tipico Prusia

Bistec de res, salchicha ahumada pozucina, huevo frito, acompañado de yucas fritas, plátanos fritos, porción de arroz y ensalada fresca

S/ 45.00

Res

Brialla de Cerdo

Carne de cerdo, en un guisado pozucino, acompañado de yuca sancochada, porción de arroz y ensalada fresca.

S/ 30.00

Cerdo

Goulash

Trozos de carne de res guisadas por 4 horas, acompañado de huevo frito, papas sancochadas y arroz

S/ 30.00

Res

picante ligero

Goulash Karbonade

combinación de goulash y karbonade, acompañado de huevo rito, kartoffelsalat y porción de arroz

S/ 40.00

Res

Cerdo

picante ligero

Rouladen

enrollado de carne de cerdo, relleno con tocino, salchicha ahumanda y pollo ahumado en trozos, en una salsa especial, con fina especias, acompañado de kartoffelsalat y porción de arroz, incluye un vaso de cerveza artesanal

S/ 50.00

Cerdo

pollo

Winner Schnitzel

bistec de cerdo apanado acompañado de kartofelsalat o papas fritas.

S/ 35.00

Cerdo

Goulash mit Spätzle

Spatzle, pasta popular en la cocina alemana, hecha a base de harina y huevo, acompañado de goulash

S/ 30.00

Res

KäseSpätzle

Salsa blanca hecha a base de quesos pozucinos, acompañado de spätzle

S/ 30.00

Vegetariano

Curry Wurst

Salchichas bañadas en una salsa al Curry, acompañadas de papas fritas y ensalada

S/ 30.00

Res

Cerdo

Agridulce

Costillar Ahumado

Costillar de cerdo ahumado, acompañado de yucas fritas, plátanos fritos, porción de arroz y ensalada fresca.

S/ 35.00

Cerdo

Costillas Ahumado con Salchicha

Costillar de cerdo ahumado, salchicha ahumada pozucina, acompañada de yucas fritas, plátanos fritos, porción de arroz y ensalada fresca.

S/ 45.00

Cerdo

Costillar Ahumado al Quito

Costillar de cerdo ahumado, bañado en reducción de quito quito, acompañado de papas fritas y ensalada fresca.

S/ 45.00

Cerdo

Pollo a la leña

Filete de pechuga de pollo con banjo ahumado, acompañado con yucas fritas, plátanos fritos, y ensalada fresca, o papas fritas y ensalada fresca .

S/ 30.00

Pollo a la Leña con Salchicha

filete de pechuga de pollo con bajo ahumado, y salchicha pozucina, acompañado de yucas fritas, plátanos fritos y ensalada fresca, o papas fritas y ensalada fresca.

S/ 35.00

Cecina

Carne de cerdo ahumada, acompañado de yucas fritas, plátanos fritos y ensalada fresca.

S/ 35.00

Cerdo

Cecina con Salchicha

Carne de cerdo ahumada y salchicha ahumada pozucina, acompañado de yucas fritas, plátanos fritos, y ensalada fresca

S/ 40.00

Cerdo

Lomo Saltado

Trozos de lomo fino de res, salteados, servido con papas fritas y porción de arroz

S/ 40.00

Bistec de Res

Filete de carne de res, acompañado de (yucas fritas, plátanos fritos, porción de arroz y ensalada fresca) o (papas fritas y ensalada fresca )

S/ 35.00

Ensalada Fresca

Ensalada de Lechuga, tomate, pepino, zanahoria y cebolla en corte juliana

S/ 15.00

Vegetariano Tipico Prusia

kartoffelsalat, platans fritos, huevos fritos y porción de arroz

S/ 25.00

Saltado Vegetariano

Carne de soya salteado (estilo lomo saltado), acompañado de papas fritas y porción de arroz

S/ 35.00

Soja

Porciones

Pan

tres unidades de pan de casa

S/ 4.00

Queque de Vainilla

dos tajadas

S/ 8.00

Huevos revueltos

con salchicha

S/ 10.00

sin salchicha

S/ 10.00

Huevo frito

S/ 4.00

Yucas fritas

S/ 8.00

Plátanos fritos

S/ 8.00

Papas fritas

S/ 10.00

Arroz

S/ 5.00

Salchicha Ahumada (unidad)

S/ 10.00

Bebidas

QUITO QUITO

Fruto agridulce

Jarra 1L y 1/2

S/ 18.00

Jarra 1 L

S/ 14.00

Vaso 1/2 LITRO

S/ 8

ARAZA

Guayaba amazónica

Jarra 1L y 1/2

S/ 18.00

Jarra 1 L

S/ 14.00

Vaso 1/2 LITRO

S/ 8.00

CARAMBOLA

Jarra 1L y 1/2

S/ 18.00

Jarra 1 L

S/ 14.00

Vaso 1/2 LITRO

S/ 8.00

MARACUYA

Jarra 1L y 1/2

S/ 18.00

Jarra 1 L

S/ 14.00

Vaso 1/2 LITRO

S/ 8.00

LIMONADA

Jarra 1L y 1/2

S/ 18.00

Jarra 1 L

S/ 14.00

Vaso 1/2 LITRO

S/ 8.00

COCONA

Jarra 1L y 1/2

S/ 18.00

Jarra 1 L

S/ 14.00

Vaso 1/2 LITRO

S/ 8.00

Gaseosas 600 ml

Gaseosas, Coca Cola, inka cola

S/ 5.00

Agua de mesa 500 ml

S/ 4.00

Cervezas 650 ml

cristal, pilsen, cuzqueña

S/ 12.00

Cervezas Artesanales

Chopp 500 ml o botella 300ml

S/ 15.00

Café

Café tostado local

S/ 5.00

Leche

leche fresca

S/ 5.00

Vino

Selección de vino tinto, blanco

Copa

S/ 15

Botella

S/ 60.00

Postres

Bananen Strudel con Helado

Strudel de Platano

S/ 12.00

Brownie con Helado

S/ 15.00

Torta de Chocolate

S/ 15.00

Apfel Strudel con helado

Strudel de manzana

S/ 12.00

Crocante de Manzana

S/ 15.00

Helados Artesanales

S/ 10.00